Safra de laranja cresce no interior de São Paulo enquanto queda no consumo de suco pressiona preços
A produção de laranja no interior paulista registrou aumento nesta safra, mas a diminuição da demanda por suco tem comprimido os preços pagos aos produtores, gerando preocupação no setor citrícola.
Crescimento da produção
Segundo dados do setor, cultivadores como Lucas Ferrantes Fonseca, de Olímpia, preveem colher cerca de 30 mil caixas de laranja‑pêra‑rio, o dobro da quantidade colhida no ano anterior. Mesmo com a safra tardia, a expectativa de maior volume se traduziu em um aumento da oferta de frutas frescas.
Queda no consumo de suco
O diretor‑executivo da CitrusBR, Ibiapaba Netto, apontou que os três últimos anos de preços elevados provocaram uma retração de 30% a 40% no consumo da cadeia de suco de laranja. Essa tendência se reflete tanto no mercado interno quanto nas exportações, onde o preço do suco também tem se mantido em patamares baixos, desestimulando compradores internacionais.
Impacto nos preços
O efeito combinado de maior oferta e demanda em queda tem reduzido drasticamente o valor da caixa de 40 kg. Enquanto no início da safra a caixa atingia R$ 70, atualmente os produtores negociam em torno de R$ 33, abaixo do custo de produção estimado em R$ 35 por caixa. Em Guaraci, o produtor José Humberto Gazoni, que cultiva 12 mil pés de laranja‑valência, tem enfrentado situações semelhantes e chegou a substituir parte da plantação por mamoeiros para minimizar prejuízos.
Desafios dos produtores
Além da demanda reduzida, a produção enfrenta condições climáticas adversas. O Fundecitrus informa que as regiões de São Paulo e do Triângulo Mineiro registraram queda de 12,9% na produção, totalizando 38 milhões de caixas a menos, consequência de altas temperaturas durante a estiagem e da propagação da doença greening nos pomares.
Perspectivas
Mesmo diante dos obstáculos, produtores como José Humberto Gazoni mantêm otimismo, citando décadas de experiência no mercado como base para superar a crise. Analistas do setor sugerem que a recuperação da demanda por suco dependerá de estratégias de promoção ao consumo e de possíveis ajustes nos custos logísticos, bem como de condições climáticas mais favoráveis nos próximos ciclos de produção.
Com informações de G1 Economia.
Conteúdo produzido com apoio de inteligência artificial, com curadoria editorial da Gazeta Nacional.
— Redação Gazeta Nacional