Preço do café tem maior queda em décadas no Brasil após disparada, aponta IBGE
Os preços do café moído no Brasil registraram a maior queda acumulada desde a criação do Plano Real, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgados nesta terça-feira (11) pelo IBGE. O recuo ocorre após um período de forte alta no valor do produto, que havia superado 80% de aumento acumulado em ciclos anteriores.
Deflação de 17,2% em 12 meses
De acordo com o levantamento, o café moído acumulou queda de 17,2% nos preços nos doze meses encerrados em julho. É a maior deflação já registrada para o item desde a estabilização monetária promovida pelo Plano Real, na década de 1990.
Alta expressiva havia pressionado o bolso do consumidor
O movimento de queda atual é reflexo direto da escalada de preços observada nos períodos anteriores, quando o café chegou a acumular alta superior a 80% em razão de fatores como quebra de safra, custos de produção e variações no mercado internacional da commodity. Com a normalização da oferta, os valores passaram a recuar nas prateleiras.
Inflação geral também desacelerou em julho
O comportamento dos preços do café acompanha um cenário mais amplo de desaceleração da inflação no país. Segundo o IBGE, o IPCA de julho ficou abaixo do teto da meta perseguida pelo governo, em um sinal de arrefecimento das pressões inflacionárias sobre o consumidor brasileiro.
Impacto no consumo das famílias
Para o consumidor final, a queda nos preços do café representa alívio direto no orçamento doméstico, já que o produto é um dos itens mais presentes na rotina de consumo das famílias brasileiras. Ainda assim, mesmo após a deflação recente, o preço do café segue em patamar superior ao praticado antes do ciclo de alta, o que mantém o item entre os mais monitorados pelos índices de inflação.
Analistas do setor avaliam que o comportamento dos preços nos próximos meses dependerá diretamente da safra brasileira e das condições climáticas nas principais regiões produtoras do país.
Conteúdo produzido com apoio de inteligência artificial, com curadoria editorial da Gazeta Nacional.
— Redação Gazeta Nacional